主要商品情報
■鰊の山椒漬け 3本入
■鰊の山椒漬け カット
■助棒タラ煮
■助棒タラ 大袋
■助棒タラ 中袋
■助棒タラ 小袋
■その他
郷土料理
調理方法
商品番号 0001
鰊の山椒漬(3本入) 4袋セット

干した鰊を山椒の葉と醤油や酒で漬けた物を「にしんの山椒漬け」といいます。会津にしか見られない大変珍しい郷土料理です。

原産地   アメリカ   ■加工地    北海道
原材料   鰊・山椒・醤油(本醸造)・醸造酢・発酵調味料
         (アミノ酸液、原材料の一部に大豆・小麦を含む)
内容量   3本入×4袋
保存期間  10度以下で14日
製造者   会津丸善水産株式会社加工センター
金額
   2,500円(税込/送料込)
商品番号 0002
鰊の山椒漬(カット)3袋セット

干した鰊を山椒の葉と醤油や酒で漬けた物を「にしんの山椒漬け」といいます。会津にしか見られない大変珍しい郷土料理です。

原産地   アメリカ   ■加工地   北海道
原材料   鰊・山椒・醤油(本醸造)・醸造酢・発酵調味料
          アミノ酸液(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
内容量   200g×3袋
保存期間  10度以下で14日
製造者   会津丸善水産株式会社加工センター
金額
   2500円(税込/送料込)
商品番号 0003
助棒タラ煮 3袋セット

タラの素干し品を醤油・酒・砂糖で煮詰めた甘露煮を「棒タラ煮」といいます。棒タラ煮は、古くから会津では、正月や祭りのご馳走として食されています。

原材料   助そう鱈(北海道)・醤油・みりん風調味料・調味料(アミノ酸等)
         中双糖(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
内容量   400g×3袋
保存期間  10度以下で30日
製造者   会津丸善水産株式会社加工センター
金額
   3,500円(税込/送料込)
商品番号 0004
助棒タラ 大袋 10袋セット

タラの素干しを、棒タラといいます。棒タラには、真鱈を干した物「本棒タラ」と、助そう鱈を干した物「助棒たら」の二種類があります。棒タラ煮の原料です。

原材料   助そう鱈(北海道)・食塩
内容量   350g×10袋
保存期間  常温6ヵ月 高温多湿を避け、冷暗所
製造者   会津丸善水産加工センター
金額 
  10,000円(税込/送料込)
商品番号 0005
助棒タラ 中袋 15袋セット

タラの素干しを、棒タラといいます。棒タラには、真鱈を干した物「本棒タラ」と、助そう鱈を干した物「助棒たら」の二種類があります。棒タラ煮の原料です。

原材料   助そう鱈(北海道)・食塩
内容量   230g×15袋
保存期間  常温6ヵ月 高温多湿を避け、冷暗所
製造者   会津丸善水産加工センター
金額
   10,000円(税込/送料込)   
商品番号 0006
助棒タラ 小袋 20袋セット 

タラの素干しを、棒タラといいます。棒タラには、真鱈を干した物「本棒タラ」と、助そう鱈を干した物「助棒たら」の二種類があります。棒タラ煮の原料です。

原材料   助そう鱈(北海道)・食塩
内容量   160g×20袋
保存期間  常温6ヵ月 高温多湿を避け、冷暗所
製造者   会津丸善水産加工センター
金額    10,000円(税込/送料込)
商品番号 0007
会津若松「故郷の味巡り」セット
(鰊の山椒漬2袋助棒タラ煮1袋) 

干した鰊を山椒の葉と醤油や酒で漬けた物を「にしんの山椒漬け」と、タラの素干し品を醤油・酒・砂糖で煮詰めた甘露煮を「棒タラ煮」のセットです。どちらも会津の郷土料理です。


■内容量    商品番号0001 2袋 商品番号0003 1袋 合計3袋
製造者   会津丸善水産株式会社加工センター
金額    2,800円(税込/送料込)
商品番号 0008
その他ご希望商品詰め合わせ 

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