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近畿地区のイケ麺紹介

 

三重県
 
       
あいがも東海ラーメン紀行 愛知、岐阜、三重ラーメン屋情報  
        
三重県のラーメンおたく 三重県内を中心に自分の足で回って食べてみて、基本的においしかったところを勝手に紹介する趣味のサイト
  
滋賀県
 
滋賀ラーメンと言われるものは無いようです。近年、滋賀に著名ラーメン(フランチャイズチェーン)が多く出店
       
ラーメン@滋賀 滋賀のラーメン店を食べ歩き、記事として紹介  
       
滋賀粒面倶楽部 滋賀のラーメン屋を紹介  
        
京都府
 
「京都ラーメン」は二種類があり一つ目は京都でよく食べられる京都のラーメンで、もう一つは京都をイメージした京風ラーメン。

京都のラーメンとされるものは、豚骨か鶏ガラでダシをとった醤油味のスープに九条ネギを載せて、焼豚を2〜3枚ほどいれたものが多い。最後に豚の背油をかけ味は濃い。(京都ラーメンの明確な定義はない。)

京風ラーメンは京懐石を意識した薄味のラーメンで、京都市内では観光客向けの店でみられるほかはほとんど見られない。

 
元祖京都ラーメン軍団 京都府全域のラーメン屋をほぼ把握されたスーパーラーメンサイト
 
京都ラーメン行脚 京都の名物ラーメンについて解説、紹介
  
京都ラーメンマップ 感想、人気投票。子連れで行ける、深夜開業等の項目別店舗紹介も
 
としむねの部屋 京都のラーメン情報満載
  
大阪府
 
Kansai 愛しのラーメン 関西を中心とした、読者参加型のラーメン情報ページ
男どアホウらーめん・関西編 完全私的な関西のラーメン屋の紹介・感想のHPです。大阪府 京都府 兵庫県 奈良県 和歌山県 滋賀県をカバー
兵庫県
 
 
神戸ごっつぅうまいラーメン 神戸ウォーカーによる兵庫県のラーメン店ガイド。新店情報も。
  
兵庫のラーメン屋さん 「かもねぎ」さんが兵庫県内のラーメン店を紹介
 
奈良県
 
奈良のラーメンといえばスタミナ系かな
       
奈良グルメ図鑑 県内の飲食店情報。地域別INDEX ラーメン  
       
和歌山県
 
和歌山ラーメンとは、主に和歌山県北部で、地元では「中華そば」と呼ばれている。味は一般に豚骨醤油味ですが、大きく分けて二つの系統がある、一つ目は醤油味をベースにした豚骨醤油味で、二つ目は豚骨味をベースにした豚骨醤油味の店も多い。
 
極私的和歌山ラーメン頁 和歌山県内のラーメン店ガイド。系統、ランキング別検索等
 
ラーメンテーマパーク
 
京都拉麺小路 京都駅ビルにあるラーメンテーマパーク 京都府京都市下京区
 
泉ヶ丘ラーメン劇場 「江戸時代の大阪の芝居小屋」がテーマ。全国ご当地ラーメン店が出店。 大阪府堺市ジョイパーク泉ヶ丘内
 
道頓堀ラーメン大食堂 レトロ空間でラーメン三昧 全国の人気ラーメン店が8店舗集合 大阪市中央区
 
浪花麺だらけ 麺(ラーメン・うどん・そば)のテーマパーク 大阪市浪速区
 
明石ラーメン波止場 瀬戸内ラーメン店と全国有力ラーメン店が出店 兵庫県明石市マイカル明石内